Nada mas rico para deleitar a nuestra familia el fin de semana, que estas ricas natillas de galletas María.
Ingredientes:
- 15 galletas tipo María.
- 500 mililitros de leche.
- 50 gramos de azúcar.
- 1 huevo.
- Aroma de vainilla.
Elaboración:
- Batir todos los ingredientes con la batidora.
- Poner a fuego bajo y cocinar hasta que espesen.
- Verter en cuencos individuales.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente.
- Meter en el frigorífico hasta la hora de servirlas.
Elaboración con termomix:
Ponemos las galletas en el vaso de la Termomix, trituramos unos segundos a velocidad progresiva 5-10, hasta que se hagan polvo completamente.
Añadimos el resto de ingredientes y programamos 9 minutos, temperatura 100º, velocidad 4.
Verter en los recipientes que hayamos elegido y reservamos en la nevera hasta la hora de consumirlas.